La ricerca di l'applicazzioni dâ ficucianina è assai ampia e si po riassumiri comu si vidi appressu:
(1) Pigmentu alimintari naturali: la ficucianina è un pigmentu sulùbbili nta l'acqua, nun vilinusu, blu puru, chiaru e beḍḍu, e si po usari comu culuranti alimintari e agghiuncitivu custièticu.
(2) Alimenti mèdici e sanitari: li spirimenti câ ficucianina in vitro stimularu la furmazzioni di culonii di glòbbuli russi, simili a l'effettu di l'eritropoietina (EPO). Assai medicini cumposti di ficucianina foru sbiluppati cu successu all'estero. L'Istitutu giappunisi di ricerca ncapu l'AIDS Kangpai ripurtau cu successu ca la ficucianina po migghiurari l'animìa e aumintari l'emoglubbina. Ntô 1982, Iijima e avutri. studiau ca la somministrazziuni orali di ficucianina ê surci aumintau lu tassu di supravvivenza dî surci iniettati cu cèlluli tumorali dû ficatu e l'attività linfocitaria dî surci dû gruppu spirimentali era assài cchiù auta di chiḍḍa dû gruppu cuntrollu. Cridìanu ca la proteina havi la funzioni di prumòviri l’immunità e risistiri ê malatii. Ntô 1986, Schwartz e Shklar dû spitali di Harvard ntê Stati Uniti attruvaru ca la ficucianina dâ spirulina havi n’effettu inibbituri ncapu certi cèlluli tumorali.
(3) Riaggenti spiciali pi spirimenti biuloggici, chimici e citulòggici: la ficucianina è blu e fluoriscenti, e si po usari comu riaggenti di ricerca pi quarchi fotudinàmica nnâ bioluggìa e nnâ cituluggìa.
Applicazzioni dâ ficucianina
Manna dumanna
